🏛大館典雅氣派日本菜🇯🇵
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🌟Statement🌟喺大館嘅二樓，室內裝修西日合...

🏛大館典雅氣派日本菜🇯🇵
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🌟Statement🌟喺大館嘅二樓，室內裝修西日合𤩹，氣派大方而且典雅，環境寧靜舒適！🥰 Aqua 集團旗下餐廳，而且係期間限定店，想試就快啲book枱啦！💕
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🥚Japanese Steamed Egg Custard, Prawn & Yuzu Dashi $68
茶碗蒸蛋很嫩滑，中間夾雜著蝦嘅爽甜！面層係柚子加鰹魚高湯，又香又鮮味！😍
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🥗Tako Salad, Braised Genmaicha Octopus $108
🦑八爪魚軟腍而且好鮮甜！🥬蔬菜清爽，滿滿紫蘇葉嘅香氣！💚
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🦀Soft-shell Crab Tempura, Tobiko, Avocado & tomato Miso $148
軟殼蟹天婦羅好香脆，就算夾喺大卷中間都唔影響到佢嘅爽脆度！🤩
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🥩Wagyu Beef Kimchi Rice $218
整碟炒飯都係肥美嘅和牛脂香，仲有天婦羅脆脆、泡菜、🧀芝士等增香增味，唔錯！😋
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📍Statement @statementhk
中環荷李活道10號大館1座1樓
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